Ananasmarmelad, 135 g, Laos

38 kr

Produkten är slut i lager :(

Ursprung: Laos

Importör: North & South Fairtrade


Frukterna både odlas ekologiskt och växer vilt i de otillgängliga bergsskogarna. Istället för att försörja sig genom att hugga ned skogen, har nu bönderna skäl till att skydda skogen. Istället kan man nu bevara och utnyttja skogen som en resurs. Vidare har försäljningen lett till projekt för lokal utveckling som att bygga skolor och bevattningsanläggningar. Passionsfrukt, lime och ananas transporteras per båt på Mekongfloden till en pytteliten marmeladfabrik i en prydlig liten villa i utkanten av huvudstaden Vientiane. Produktionskapaciteten är bara några få ton i månaden, och nästan allt går på export till några få fair trade företag i Europa. 

Inga tillsatser av vare sig konserveringsämnen, smak eller färgämnen.

Vikt: 135 g


I Laos möter man samma frustration om och om igen, Laos läge långt ifrån havet, och ett outvecklat vägnät gör transporter dyra. Transporten från Laos till Bangkok i Thailand är dyrare än transporten från Bangkok till Europa! Därför är det svårt att finna köpare till grödor och produkter från Laos. Det är verkligen tråkigt, för om fler produkter fick en marknad utomlands, skulle det tränga undan odling av opium, bygga välstånd och förmodligen även ha en gynnsam effekt på miljön. När North & South fick prover på dessa marmelader från ASDSP, en organisation som arbetar med landsbygdsutveckling i Laos, så föll hela provgruppen pladask. ”Det är så här marmelad ska smaka”, ”vilken tjock och härlig marmelad” osv.