Eguale Chai, svart ekologiskt Ceylon påste, 25 påsar à 2 g=50 g, Sri Lanka

Ursprung: Sri Lanka

Producent/Importör: Idulgashinna Bio Tea Garden/Sackeus

Svart, ekologiskt premiumte smaksatt med bland annat kanel, kardemumma, ingefära och kryddnejlika som ger teet sin karakteristiska kryddiga och mustiga smak. 

Certifieringar: Fairtrade, KRAV

Ingredienser: Svart te* 60%, Chai-mix* 40% (kanel, kardemumma, peppar, kryddnejlika, ingefära, muskotnöt).

Vikt: 50 g

PRODUCENT

På de vackra sluttningarna i regionen Uva ligger Idulgashinna Bio Tea Garden, världens första ekologiska teodling. Här odlas te av högsta kvalitet i fullständig harmoni med naturen. Teodlingarna, som ligger mellan 1000 och 1900 meters höjd över havet, är erkända som ett av världens bästa regioner för teodling och teet som odlas här omnämns ofta som "Strictly High Grown".  

Med hjälp av Fairtrade-premien har arbetarna och deras familjer fått tillgång till bland annat ett datacentrum, där det finns möjlighet att gå kurser i datorhantering och internet. Premien har också investerats i daghem där deras barn får vistas under arbetsdagarna, äldreboende samt tillgång till fri sjukvård. Arbetarnas förutsättningar till ett bättre liv förbättras på så sätt projekt efter projekt.  

Ceylon Blue Magpie från Sri Lanka samlar som en sann skata idogt på vad naturen har att ge. Fågeln kan vara tyst under långa perioder, men tenderar att vara mer högljudd sent på eftermiddagen och tidigt på kvällen.