Kryddkvarn 'Bushveld', färgstark mix av oliver, tomater+peppar, 40 g, Sydafrika

Ursprung: Sydafrika

Producent/Importör: Turqle Trading / El Puente Fairer Handel

Den populära medelhavsmixen av soltorkade tomater, vitlök och oliver är ett särskilt bra tillbehör till sallader, antipasti och kötträtter.

Namnet Bushveld kommer just från Bushveld (från afrikanska: bosveld, Afrikaans: bos 'bush' och Afrikaans: veld) som är en sub-tropisk skogsekoregion i södra Afrika. Det omfattar större delen av Limpopoprovinsen, och en liten del av nordvästra provinsen i Sydafrika, centrala och nordöstra distrikten i Botswana och Matabeleland South, samt en del av Matabeleland North-provinserna i Zimbabwe.

Vikt: 40 g

Ingredienser:
Soltorkade tomater (48%), svarta pepparkorn °, vitlök, rödlök, röd paprika, soltorkade oliver (3%), basilika
° från fair trade, fair trade andel av ingredienserna totalt: 21% och 100% fair tappning

Allergiinformation:
Glutenfri, äggfri, jästfri, mjölkfri, nötfri, vegansk

Turqle Trading bildades 1997 som sydafrikansk paraplyorganisation för Fair Trade. I åtta fabriker med sammanlagt 500 anställda produceras idag drygt 140 produkter: kryddor, såser, marmelader och salt. Turqle Trading är mån om att råvarorna förpackas på plats, detta ger fler arbetstillfällen. Organisationen är en viktig länk mellan producenterna i Sydafrika och EU-marknaden.